czwartek, 22 grudnia 2011

zapiekanka która zniknęła bardzo szybko

Składniki

- 3 czerstwe bułki
- 300g boczku
- 1 duża cebula
- puszka kukurydzy
- łyżka masła
- 2 jajka
- 250ml mleka
- 200g żółtego sera
- sól

SOS:
- 2 łyżki majonezu
- 3łyżki keczupu łagodnego
- 2 większe ogórki kiszone



Przygotowanie

Czerstwą bułkę pokroić w kostkę, następnie na masełku podsmażyć kosteczki do uzyskania złotego koloru i posypać solą...
Cebulę pokroić w pół plasterki a boczek w kostkę i podsmażyć... Po 10 min dodać grzanki i chwilkę podsmażyć...
Następnie zalać mlekiem z wymieszanym jajkiem...
Posypać zapiekankę kukurydzą i startym żółtym serem....
Przykryć patelnię i smażyć ok 5 min do rozpuszczenia sera i ścięcia jajka...
Gotowe danie polać sosem z:
2 łyżek majonezu , 3 łyżek keczupu łagodnego i 2 ogórków kiszonych startych na tartce... Wymieszać...

Smacznego




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz