ciastka z powidłem śliwkowym

Składniki

40 dag mąki,
25 dag masła,
15 dag cukru pudru,
3 żółtka,
powidła śliwkowe,
cukier puder do posypania

Przygotowanie

Do miseczki przełożyć mąkę, masło i cukier puder, wymieszać dokładnie ręką, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Jeśli jest za luźne, dodać mąki, rozwałkować. Na jedno ciastko wycinać dwa kółka, jedno pełne, drugie z dziurką w środku. Upiec. Zimne ciastka przekładać powidłami śliwkowymi i posypać cukrem pudrem z obu stron.