Składniki
1 kg schabu bez kości
słoiczek oliwek
cebula
3 ząbki czosnku
ketchup pikantny
sól, pieprz, przyprawa do mięsa delikat
kostka rosołowa grzybowa
szklanka wody
Przygotowanie
Mięso pociąć na kotlety, doprawić. W naczyniu żaroodpornym rozpuścić kostke rosołowa w małej ilości wody.Cebulę, czosnek drobno posiekać, oliwki pokroić na pół. Płaty schabu nasmarować z obu stron ketchupem. Ułożyć je w naczyniu, na to posiekana cebula z czosnkiem i oliwki, potem następna warstwa - mi wyszły dwie. Zapiekać 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni, na termoobiegu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz