Składniki
Przepis pochodzi z książki kucharskiej, nie wiem skąd ta nazwa dla mnie kurczak miał bardziej słodko kwaśny smak ale bardzo smaczny :-)
Dowolne części z kurczaka ( u mnie filety )
Kawałek masła
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki keczupu
3 duże łyżki oleju
3 łyżeczki curry
duża łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
Przygotowanie
Mieszamy wszystkie składniki na sos i odstawiamy na 30 minut.
Kurczaka oczyszczamy i kroimy na mniejsze częście, układamy w miseczce i zalewamy przygotowanym sosem, przykrywamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
W żaroodpornym naczyniu rozpuszczamy kawałek masła i układamy porcje kurczaka i zalewamy sosem, na wierzchu rozkladamy kawałeczki masła. Wstawiamy do nagrzanego do 150' piekarnika i zapiekamy około 50 minut.
Smacznego! :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz