Składniki
4 jajka
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
2/3 szklanki oleju
1 szklanka rodzynek
1 szklanka orzechów włoskich (połamanych)
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 jabłek pokrojonych w kostkę
Przygotowanie
Utrzeć jajka z cukrem, dolać olej. Mąkę wymieszać z sodą, cynamonem i proszkiem do pieczenia. Wsypać do jajek. Dodać rodzynki i orzechy, wsypać jabłka, wszystko wymieszać.
Piec 1 godz. w temp. 160 – 170 st.
Jak wystygnie można polać polewą: rozpuścić czekoladę w rondelku z małą ilością mleka i polać nią ciasto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz