środa, 19 października 2011

Odlotowy kurczak w ryżu

Składniki

2 piersi z kurczaka
2 woreczki ryzu dlugoziarnistego ( porcja dla 2 osob )
30 dag pieczarek lub innych grzybow
1 zabek czosnku
1 mala cebula
0,5 papryki
0,5 kostki rosolowej
sól
pieprz
pietruszka do smaku
sos chili
lyżka suszonych warzyw ( marchewka , seler , i inne )

1 szklanka wody do kurczaka
2 szklanki wody do pieczarek i cebuli ...



Przygotowanie

Piers z kurczaka pokroic w mala kostke i posypac sola i pieprzem do smaku i ugotowac w malym garczku. Grzyby pokroic w srednia kostke i udusic w wodzie z cebula kokrojona w mala kosteczke. po uduszeniu gzrybow i cebuli dodac do smaku proche pokrojonej papryki. Do calosci dodac ugotowanego kurczaka, pol kostki rosolowej i suszone warzywa. Dusic przez okolo 10 minut. Ugotowac ryz.
nie nalezy laczyc na patelnie wszystkich skladnikow i ryz bo nie bedzie to juz tak smacznie wygladac. Podawac na talez ryz i polac kurczakiem.


Smacznego  :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz