Składniki
proporcje podaję na 7 sztuk:
7 naleśników
7 parówek (najlepiej z olewnika, lub sokołów)
14 małych lub około 10 dużych plastrów sera żółtego
2 jajka
szczypta soli
bułka tarta
olej do smażenia
przy podaniu:
sos pomidorowy
można podawać z oliwkami, ogórkiem kiszonym, lub wg uznania
Przygotowanie
1. Bierzemy naleśnika, układamy na nim ser (dwa mniejsze plastry lub półtora większego), a na ser kładziemy parówkę, po czym ciasno zawijamy.
2. Przygotowujemy na jednym tależu 2 jajka roztrzepane ze szczyptą soli, a na drugim tależu bułkę tartą.
4. Rozgrzewamy olej na patelni, po czym układamy naleśniki i smażymy na jednej stronie bez przykrycia, aż się zarumienią. Następnie przewracamy na drugą stronę i smażymy pod przykryciem, aż się zarumienią.
5. Usmażone już naleśniczki wykładamy na tależ i polewamy pysznym pomidorowym sosem takim jak można przygotować do pizzy :)
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz