Składniki
600ml mleka 0,5%
2 żółtka
olejek waniliowy
20g mazeiny
15g słodziku w proszku
100g malin
Przygotowanie
500ml mleka zagotować z olejkiem waniliowym. W międzyczasie wymieszać mazeinę wraz z 2 żółtkami w pozostałym mleku. Wlać do gotującego się mleka i mieszać energicznie, aby nie powstały grudki. Zagotować. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Do wystudzonego budyniu dodać słodzik w proszku i maliny. Zmiksować.
Można podawać jako masę do babeczek, bądź osobny deser.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz