1/2 paczki makaronu ryżowego ugotowanego
1/2 słoika majonezu
1 por obrany,pokrojony drobno i sparzony
czerwona fasola z puszki -odsączona
pokrojona drobno szynka lub inna wędlina
kukurydza z puszki-odsączona
sól,pieprz do smaku
można też dodać żółty ser pokrojony w kosteczkę
Wszystkie składniki włożyć do miski wymieszać--doprawić do smaku..
Sałatka jest b.dobra i łatwa w wykonaniu
Przepis dostałam od koleżanki..
SMACZNEGO...
1 średniej wielkości ugotowany ziemniak,
pęczek natki pietruszki
3 ząbki czosnku
50g parmezanu, lub innego dość ostrego sera
duża garść rzeżuchy
sól
pieprz
oliwa
Ziemniaka pokroić na plasterki i waraz z listakami pietruszki i przeciśniętym przez praske czosnkiem zmiksować lub zmielic za pomocna blendera
Dodać utarty ser
Następnie rzeżuche i pieprz i sol do smaku ja dodaje soli taką szczypte, pieprzu miele z 5 razy młynkiem
Dodać oliwy tak aby nie było to za rzadkie
Odstawić na godzine do lodówki a potem udekorowane kilkoma kiełkami rzeżuchy i podawać z jajkami.
- 7 marchewek
- 2 łyżki soku pomidorowego
- paczka orzeszków ziemnych solonych
- dobry humor
Skroić marcewki w kostkę. Wsypać do garnka i ugotować. Po gotowaniu dodać dwie łyżki soku pomidorowego (nie zupy). Następnie wrzucić paczkę orzeszków ziemnych. Zjeść
- kasza Kuskus (1 opakowanie)
- groszek (około 1 puszki)
- kukurydza (około 1 puszki)
- majonez
- sól, pieprz, curry, kostka rosołowa, czosnek granulowany, wegeta, inne wybrane przyprawy (do przygotowania kaszy Kuskus)
Kaszę Kuskus przygotować niemal jak w przepisie na opakowaniu, z tym że przygotować wcześniej bulion z kostki (w zależności od planowanej ilości sałatki - na oko tyle samo, co kaszy Kuskus, przy czym dać dwa razy więcej kostek niż podaje ich producent), doprawić curry, solą, pieprzem, curry, czosnkiem, wegetą i innym do intensywnego smaku. Potem wsypać kaszę i odczekać aż będzie miękka i wchłonie bulion. Dodać kukurydzę i groszek z puszki. Wymieszać z majonezem. Ewentualnie doprawić do smaku.
200 g masła
60 g cukru
2 żółtka
250 g mąki
kwaskowy dżem/powidła (np. wiśniowe, agrestowe)
Stworzyłam taką oto modyfikację mojego przepisu na Ciasteczka czekoladowe, dla osób nie przepadających za kakao
Utrzeć masło z cukrem, dodać żółtka - dokładnie wymieszać. Dodać makę mieszać aż otrzymamy jednolitą masę.
Formować kulki, spłaszczyć w dłoni, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W każdym ciasteczku zrobić wgębienie, które wypełnić dżemem. Najlepsze wydają mi się dżemy lekko kwaśne, bo ciasteczka same w sobie są bardzo słodkie.
Piec ok. 15 min w temperaturze 190 stopni.
Ciasteczka robi się równie błyskawicznie co czekoladowe, ciasto jest bardziej zwarte i łatwiej zrobić kulki w dłoni (do formowania czekoladowych często używam łyżeczki).
Smacznego!
25 dag mąkipół kostki masła3 długie pory30 dag pieczarek200 ml śmietany 30%3 jajkasok z cytrynysól, pieprzolej10 dag sera
Mąkę posiekać z masłem. Dodać 3-4 łyżki wody oraz szczyptę soli.
Zagnieść ciasto i wyłożyć nim formę, chłodzić 30 minut.
Por pokroić na plasterki, podsmażyć na oleju. Pieczarki pokroić, posolić i gotować ok 5 min. następnie skropić sokiem z cytryny.
Odsączyć i dodać do pora. Ostudzić i nałożyć na ciasto.
Zalać śmietaną roztrzepaną z jajkami. Wierzch posypać startym serem.
Piec 30 minut w temp. 200 stopni
2 jablka
2 duze lub 4 male ugotowane buraczki
2 lodygi selera
1/3 kubka jogurtu naturalnego
1 lyzeczka soku z cytryny
Jablka umyc, nie obierac, zetrzec na tarce o grubych oczkach.
Ugotowane buraczki zetrzec na tarce, dodac do jablek.Lodygi selera umyc, drobno pokroic, dodac do miski. Jogurt wymieszac z sokiem z cytryny, dodac do salatki, wymieszac.
