środa, 13 czerwca 2012

Czekoladowa ekstaza

Składniki

200g ciemnej czekolady (ja najbadziej lubię 85%)
200g masła
250g cukru
5 jajek
1 łyżka mąki *

(ewentualnie - kropla, lub 2 aromatu waniliowego)






* można pominąć mąkę, ciasto będzie pozbawione tej chrupiącej skórki, ale pozostanie równie smaczne




Przygotowanie


Czekoladę z masłem rozpuszczamy (w kąpieli wodnej, lub mikrofalówce). Dodajemy cukier - dokładnie mieszamy, odstawiamy i czekamy aż się ostudzi.
Dodajemy po 1 jajku, każdorazowo mieszając, na końcu łyżkę mąki. Mieszamy.
Wlewamy do blaszki i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
Piec 25 minut w 200 C. Zimne włożyć do lodówki, najlepsze jest jak chwilę tam postoi. Najlepiej zrobic je wieczorem i na noc wstawić do lodówki. Następnego dnia wyjąć na zewnątrz, na około 1h przed podaniem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz