Smażone chałeczki

Składniki

4 szklanki mąki,
2 szklanki mleka,
30 g drożdży,
1 łyżka cukru,
1/2 łyżeczki soli,
600 g oleju do smażenia,
cukier puder do posypania.

Przygotowanie

Przygotować ciasto drożdżowe bez rozczynu, podzielić na kawałki i utoczyć wałeczki o przekroju 1 cm, posmarować olejem i zapleść małe chałeczki. Smażyć w głębokim tłuszczu. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.