niedziela, 8 kwietnia 2012

Krokiety

Składniki

ciasto:


1/2 l mleka


30 dkg mąki


2 jajka



farsz:


1,10 kg pieczarek


0,5 dkg grzybów susz.


60 dkg kapusty kiszonej


30 dkg cebuli


smalec do smażenia





Przygotowanie

Usmażyć naleśniki , składniki farszu ugotować i zmielić przez maszynkę do mięsa o drobnych oczkach ,cebulkę podsmażyć na smalcu doprawić do smaku i smarować naleśniki ,moczyć w jajku rozbeltanym z solą i pieprzem oraz panierować w bułce tartej.Smażyć na smalcu.Smacznego!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz