czwartek, 29 marca 2012

przepyszny chlebek gabi

Składniki

       
   1kg maki pszennej
   2 lyzki sol(plaskie)
   10dkg slonecznika
   20dkg otreb pszennych
   2 lyzki siemienia lnianego
   1,5 lyzki pokrzywy suszonej
wszystko na sucho wymieszac
1 litr cieplej wody ca.30 stopni
    rozczyn-10 dkg drozdzy,3 lyzki maki z kg, 0,5 szklanki wody z litra,3 lyzki cukru....wymieszac i zostawic na 10 minut



Przygotowanie

   wymieszane skladniki plus woda plus rozczyn wymieszac dokladnie reka......
formy wysmarowac olejem i wysypac bulka tarta.....wlozyc ciasto i odczekac okolo 30 minut az wyrosnie...       piec nagrzac do 200 stopni.....piec  45-60 minut(wzaleznosci od rodzaju pieca)
w piecu elektrycznym-30 minut przy wlaczonej dolnej plycie grzewczej i  nastepnie 30 minut przy wlaczonej dolnej i gornej plycie grzewczej.....zycze smacznego

mozna tez dodac orzechow wloskich i pestek dyni ...smakuje dobrze     
 
chlebek jest naprawde pyszny...mözna go piec bez ziaren slonecznika i siemienia lnianego..wedlug uznania...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz