sobota, 31 marca 2012

Kotlety z łososia

Składniki




400 g (1 puszka) łososia
1 jajko
pół małej cebuli (drobno posiekana)
olej
2 kromki chleba tostowego bez skórki (rozdrobnione)
½ łyżeczki natki pietruszki
½ łyżeczki mielonego pieprzu
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki cebuli w proszku
½ łyżeczki oregano
½ łyżeczki bazylii
sól do smaku




Przygotowanie

Z łososia usunąć skórę i ości, rozdrobnić widelcem. Połączyc ze sobą wszystkie składniki, formować kotlety o średnicy ok. 4-5 cm. Smażyć na brązowo z każdej strony, łącznie ok 10 minut.

Można podawać z sosem tatarskim.



Na podstawie przepisu znalezionego w internecie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz