Składniki
500g mięsa mielonego z indyka
30g startego sera żółtego gouda
ser żółty miękki w plastrach pakowany
jajko
bułki do hamburgera (mogą być zwykłe białe)
4 ogórki konserwowe
czerwona cebula
pomidor
sałata
majonez
sól, pieprz, warzywko
folia aluminiowa;-)
Przygotowanie
Mięso mielone doprawić solą i pieprzem, można dodać też troszkę warzywka. Do mięsa dodajemy pokrojone w drobna kosteczkę ogórki konserwowe, 1 całe jajko i mieszamy. Formujemy mięso na kotlety dość duże ale nie za płaskie, na środku uformowanego kotleta robimy mała dziurkę ( taką jak w kluskach śląskich ) następnie faszerujemy ją startym serem i zamykamy. Taki kotlet zawijamy w folie aluminiową i wkładamy do rozgrzanego do 180stopni piekarnika na 10-12min.
Gdy nasze kotlety powolutku sobie dochodzą, przygotowujemy bułki. Spód bułki smarujemy majonezem na to nakładamy liść sałaty, kotlet, plaser sera żółtego pakowanego, pomidor, i cebula, przykrywamy górą bułki. Taki hamburger serwujemy z frytkami.
Życzę smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz