Biszkopt orzechowy

Składniki

4 jajka;
4 łyżki zmielonych orzechów;
3 łyżki bułki tartej;
4 łyżki cukru;
1 łyżka mąki pszennej;
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie

Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać, na końcu orzechy i bułkę tartą i znowu delikatnie wymieszać.
Wyłożyć na natłuszczoną blaszkę. Piec 30 min. w temp. 180C.